ブルーギルは普通に食べることができ、調理方法次第で、美味しくいただけます。 どうしても、「生臭さ」「淡水は汚れている」 というイメージが強いため、食用としては嫌われがちなブルーギル。 ですが、少しイメージが変わったのではないでしょうか？実はブルーギルは食べるとおいしい 厄介者のブルーギルですが、実は食べてみると美味しいとの評判も耳にします。元々食用として研究されていたこともあり、 白身はたんぱくで柔かい と言われていま南米大陸に生息する肉食魚ピラニア。 一般的には『コワイ魚』のトップ3には確実に入るだろうし、 世間がイメージする『怪魚』の代表格と言えるかもしれない。 が、実際に南米帰りの釣り人が、この魚を語ることはほとんどない。 なぜなら、バス釣りで言うところのブルーギルみたいな
ブルーギルは食べる 味はまずいの 刺身など美味しい食べ方 料理を紹介 ちそう
